電鍋做好菜

張皓明、蔡美杏

生活品味

2006年03月22日

繁體中文

9867171829

平裝

內容簡介 top

具有特色的長銷性好書內容特色與讀者需求說明

1.電鍋的便利性及料理單純性是單身族或是小家庭開伙的最佳工具。
2.電鍋料理不會產生油煙問題，甚至在料理過程中保留了食材的原汁原味，是講究養生和健康取向的消費者最好的選擇。
3.本書收錄59道鮮汁原味的電鍋料理佳餚，讓您不用油頭垢面也不用守在爐邊，就能輕鬆做好菜。

書店必備品的說明

1.電鍋幾乎是台灣人家家必備的工具之一，且料理方式簡單，家家都應該有一本電鍋食譜。
2.用電鍋來料理食物比微波爐省電，又可以省下瓦斯費，且沒有過度的烹調，能保有食物的鮮味及營養成分，一舉多得。
3.詳列烹飪步驟圖及電鍋烹飪方法，要加多少水，還有小Tips提醒您要注意的細節，讓您能完全掌握電鍋做菜的秘訣。

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